Alanya Belediyesi, Antalya Expo Center’da yarın başlayacak 23. Uluslararası Gıda ve İçecek İhtisas Fuarı’na katılıyor. Her yıl yaklaşık 45.000 kişinin ziyaret ettiği bu büyük fuarda Alanya Belediyesi, ülkemizde ilk kez hayata geçirilen bir proje olan Culinary Heritage ‘’ Mutfak Mirası’’ projesini gastronomi sektörüne tanıtacak.
MUTFAK MİRASI TÜRKİYE'DE SADECE ALANYA BELEDİYESİ'NİN
Uluslararası bir proje olan MUTFAK MİRASI ağında ONAYLI BÖLGE haline gelmiş ve Avrupa Birliği tarafından onaylanmış Mutfak Mirası logosunu kullanım hakkını elde eden tek kurum olan Alanya Belediyesi, Alanya’nın zengin yöresel mutfak kültürünü ve bölgede üretilen her türlü gıdayı etkin bir şekilde tanıtımını yapacak.
MUTFAK MİRASI’YLA YÖRESEL ZENGİNLİKLERİMİZİ TANITACAĞIZ
Mutfak Mirası ağına katılmanın Alanya için çok önemli olduğuna değinen Alanya Belediye Başkanı Adem Murat Yücel, “Alanya Belediyesi Türkiye’den Mutfak Mirası (Culinary Heritage) sisteminde onaylı bölge olan ve logo kullanım hakkına sahip tek kurumdur. Sistem Alanya Mutfak Kültürünü, tarımsal ürünleri, ürettiğimiz gıdaları ve yöresel yemeklerimiz ile mutfak zenginliğimizi tanıtma imkanını bize sağlıyor.” dedi.
2016 yılının ‘’Uluslararası Bakliyat Yılı’’ olması nedeniyle fuar bünyesinde ‘’ Bakliyatlı Ürünler ile 7 Bölge Lezzetleri’’konseptinde yapılacak yemek yarışmasında Akdeniz Profesyonel Aşçılar Birliğine desteğini esirgemeyen Alanya Belediye Başkanı Adem Murat Yücel, 3 gün sürecek yemek yarışmasında yarışmacılara başarı dileklerini iletti.
Güncelleme Tarihi: 09 Şubat 2016, 14:47
