Üyelerin mesleki gelişimlerine katkı sunmayı hedef edinen ALTSO AKADEMİ, Alanya Halk Eğitim Merkezi iş birliği ile birçok alanda eğitimler düzenleyecek.

GastroAntalya’dan ödül alan Alanya Alaaddin Keykubat Üniversitesi (ALKÜ) Gazipaşa Mustafa Rahmi Büyükballı Meslek Yüksekokulu Aşçılık Bölümü öğrencileri, Rektör Türkdoğan’ı ziyaret etti.

Alanya Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü 3. sınıf öğrencisi Emin Gülden, Azerbaycan'ın başkenti Bakü'de düzenlenen 5. Uluslararası Multidisipliner Bilimsel Çalışmalar ve Küresel Uygulamaları Kongresi'nde Aquafaba'nın gıda sektöründeki potansiyeli ve kullanım alanlarına dair detaylı bilgiler paylaştı.