ALANYA VE GAZİANTEP ORTAK ÇALIŞACAK
Alanya adına Mutfak Mirası Koordinatörleri Sevda Erdoğmuş ve Zeynep Kiriş’in katıldığı toplantılar neticesinde, ilk turun Türkiye’de düzenlenmesine yönelik gelen teklif katılımcı koordinatörlerin olumlu oyları ile kabul edildi. 14–16 Ekim Alanya ve akabinde 16-18 Ekim Gaziantep’te düzenlenecek eğitim turlarında Türkiye’nin her bir bölgesinin kendine has lezzetleri ve gıda üretim teknikleri olduğu ziyaretçilere aktarılacak.
İLK TUR ALANYA’DA DÜZENLENİYOR
14–16 Ekim tarihleri arasında Alanya’da düzenlenmesi planlanan tur için çalışmalara başlanması hususlarını değerlendiren Alanya Belediye Başkanı Adem Murat Yücel, “En büyük mutfaklardan birisi olan Türk Mutfağının yurtdışına yansıyan yüzünün ötesinde müthiş bir zenginliği olduğunu bizler biliyoruz ancak tanıtmak hususunda eksiklerimiz söz konusu. Alanya ve Gaziantep olarak yapacağımız ortak çalışma neticesinde, zengin kültürümüzün şehirden şehre farklılaştığını ziyaretçilerimize iletme fırsatımız olacağı için memnunuz. Alanya ve Gaziantep arasındaki işbirliğinin güzel neticeleneceğini ve eşsiz bir Gastro Eğitim Turu düzenleyeceğimizi kalpten umuyoruz” dedi.
MUTFAK MİRASI AĞINDAKİ İŞLETMELER GELECEĞE TAŞINIYOR
Projeye destek veren işletmelere de teşekkür eden Başkan Yücel, “Mutfak Mirası Alanya işbirliğine gerek üye olarak gerekse sahadaki çalışmaları destekleyerek kısa zamanda benimseyen tüm üyelerimize sonsuz teşekkürlerimi sunuyorum. Yerel ürün yapan, tarımla ilgilenen yöresel yemek yapan yerel ürün kullanan tüm işletmeleri Mutfak Mirası ağına katılmaya davet ediyorum” dedi.