MÜSİAD binasında yapılan devir teslim esnasından Alanya Avokadosu ve geçmişten günümüze avokado konulu çekilen kısa filmde ALKÜ'den katılım gösteren akademik heyete, Gıda Tarım ve Orman Müdürü Mehmet Rüzgar, Avokadocular Birliği Başkanı Hilmi Sevilgen ile MÜSİAD üyelerine izletildi.
ALANYA'DA 8 ÇEŞİT AVOKADO ÜRETİYORUZ
Alanya Avokadocular Birliği Başkanı Hilmi Sevilgen, ALTSO ve tarım müdürlüğün katkılarıyla coğrafi işaretin alındığını söylediği konuşmasında, "Alanya dışından ürünün sadece tek çeşit avokado olarak bilinmesine rağmen ilçede 8 farklı türünün yetiştirildiğini ifade etti. Hazırlanan broşürde ilçede yetişen avokadoların hangi ayda hasat yapılması gerektiğini anlattıklarını ifade etti. Sevilgen ürün yüksek fiyattan satılırken yağ oranı tamamlanmayan ürününde hasat edildiğini ve o ürünün tüketici tarafından beğenilmemesine neden olunmakta. Bu yüzden ürün yeterli olgunluğa ulaşmadan hasat edilmemeli" dedi.
AVOKADAO ÖRTÜ ALTINA GİRECEK
Tarım Müdürü Mehmet Rüzgar ise avokadonun medya gücüyle tanıtımın yapıldığına dikkat çekti. Üreticiye danışmanlık hizmeti verildiğine dikkat çeken Rüzgar, üretici cebinden parama ödemeden bunu biz çözüyoruz. Muzu örtü altına aldık yakında avokado örtü altına girecek. Toprak analizlerinde laboratuar bazlı çalışma yapıyoruz. Alanya'nın 3'ncü ürünü ise avokadonun ardından mango olacak. Bakanlıktan bölgesel bazlı destekler talep etti. Artık üretici fidanı alıyor bizde desteğini veriyoruz" dedi.
KATMA DEĞERİ YÜKSEK ÜRÜNLER ÜREMELİYİZ
Milileşmemiz, yerli üretime ve katma değeri yüksek ürünler üretmemiz ve bunu bilimsel yapmamız gerekiyor diyen ALKÜ Rektörü Pınarbaşı, AR-GE tabanlı üretim yapılması önemli. Üniversite olarak bizlerde bu işe katkı sağlayabiliriz. Ürütün taşınması, işlenmesi ve paketlenmesi çok önemli, Bu süreçte katkı yapacağımız düşünüyorum. Uygun sıcaklık paketleme hepsi mühendislikle alakalı. Bizde çok ciddi mühendislik fakülteleri var" dedi.