En son 3 yıl önce anılarını içeren "Geçmiş Zaman Olur Ki" adlı kitabı yayınlanan Akzambak, kitabının tüm gelirini Türk Güreş Vakfı'na bağışladı. Akzambak, kitap imza gününde 20 yıl önce Alanya'nın Kestel beldesine yerleştiğini ve emekliliğini kitap yazarak değerlendirdiğini söylemişti. Akzambak, "İnsan Hakları" ve "Atatürk'ün Devrimci Adalet Bakanı Mahmut Esat Bozkurt" adlı iki kitabının daha önce yayınlandığını belirterek, son kitabının da doğru çizgide sürdürdüğü mütevazı hayatının anılarını içerdiğini ifade etmişti. 89 yaşında vefat eden Akzambak'ın cenazesi, bugün Ankara Karşıyaka camiinde ikindi namazını müteakip kılınacak cenaze namazından sonra Karşıyaka mezarlığı 1. Kapı güreş vakfı anıt mezarına defnefilecek.
MEHMET AKZAMBAK KİMDİR?
Konya'nın Seydişehir ilçesinde 1927 yılında dünyaya gelen Akzambak, Beden Terbiyesi ile Emniyet Genel Müdürlüğü'nün çeşitli kademelerinde görevler aldı. İstanbul ve Ankara Emniyet Müdürü olarak görev yaptı. Daha çok güreş sporu ile ilgilenen Akzambak, çeşitli federasyonlarda teknik ve idari üyelikler yaptı. 1975 yılında Beden Terbiyesi Genel Müdürü olarak çalışan Akzambak, Türkiye Güreş Federasyonu Başkanlığı da yaptı. Akzambak, 20 yıldır Alanya'nın Kestel beldesindeki evinde yaşıyordu.